सुपरफ़ूड कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित रखते हुए ज़रूरी पोषक तत्व प्रदान करके वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ फाइबर, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने, तृप्ति को बढ़ावा देने और लालसा को कम करने में मदद करते हैं। फाइबर युक्त सुपरफ़ूड पाचन में सुधार करते हैं और ज़्यादा खाने से रोकते हैं, जबकि प्रोटीन युक्त विकल्प मांसपेशियों की वृद्धि और कैलोरी बर्निंग को बढ़ाते हैं। कई सुपरफ़ूड रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करते हैं, जिससे अचानक भूख लगने की संभावना कम हो जाती है। जबकि कुछ सुपरफ़ूड महंगे हो सकते हैं, ऐसे कई किफ़ायती विकल्प उपलब्ध हैं जो आपके बजट को प्रभावित किए बिना वजन घटाने में मदद करते हैं। पढ़ते रहें क्योंकि हम आपके वजन घटाने के आहार के लिए कुछ सबसे किफ़ायती सुपरफ़ूड की सूची बना रहे हैं।
ये किफ़ायती सुपरफ़ूड वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे हैं
1. ओट्स
ओट्स एक किफ़ायती सुपरफ़ूड है जो घुलनशील फाइबर, विशेष रूप से बीटा-ग्लूकन से भरपूर होता है, जो आपको भरा हुआ महसूस कराने और रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है। वे पाचन में भी सहायता करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखकर ज़्यादा खाने से रोकते हैं।
2. दालें
दालें पौधे-आधारित प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं, जो उन्हें वजन घटाने वाले आहार के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती हैं। वे भूख को नियंत्रित करने, पाचन में सुधार करने और अत्यधिक कैलोरी के बिना लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं।
3. अंडे
अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, स्वस्थ वसा और आवश्यक विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे तृप्ति को बढ़ावा देते हैं, जिससे पूरे दिन कैलोरी का सेवन कम होता है। साथ ही, वे उपलब्ध सबसे किफ़ायती प्रोटीन स्रोतों में से एक हैं।
4. चिया बीज
चिया बीज एक प्रीमियम सुपरफ़ूड की तरह लग सकते हैं, लेकिन वे कम मात्रा में किफ़ायती हैं और अविश्वसनीय लाभ प्रदान करते हैं। फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, वे पानी को अवशोषित करते हैं और पेट में फैलते हैं, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और अनावश्यक स्नैकिंग कम होती है।
5. गोभी
गोभी एक कम कैलोरी, उच्च फाइबर वाली सब्जी है जो आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हुए तृप्ति को बढ़ावा देती है। यह अत्यधिक बहुमुखी है और इसका उपयोग सलाद, स्टिर-फ्राई या सूप में किया जा सकता है। इसकी किफ़ायती कीमत और अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना भोजन को बढ़ाने की क्षमता इसे वजन घटाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है।
6. शकरकंद
शकरकंद फाइबर, विटामिन और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक शानदार स्रोत हैं, जो उन्हें वजन घटाने के लिए आदर्श बनाते हैं। उनकी प्राकृतिक मिठास बिना अतिरिक्त चीनी के भूख को संतुष्ट करती है, और उनका फाइबर पाचन और तृप्ति में सहायता करता है।
7. केल
पत्तागोभी एक कम कैलोरी, उच्च फाइबर वाली सब्जी है जो आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हुए तृप्ति की भावना को बढ़ावा देती है। यह अत्यधिक बहुमुखी है और इसका उपयोग सलाद, स्टिर-फ्राइज़ या सूप में किया जा सकता है। इसकी सस्ती कीमत और अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना भोजन को बढ़ाने की क्षमता इसे वजन घटाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है।
8. ग्रीक योगर्ट
सादा ग्रीक योगर्ट एक किफायती प्रोटीन युक्त भोजन है जो पाचन में सहायता करता है और अपने प्रोबायोटिक सामग्री के कारण आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग से बचा जा सकता है। बिना चीनी वाली किस्मों का चयन करना और ताजे फल या बीज जोड़ना इसके स्वाद को बढ़ा सकता है और इसे स्वस्थ भी रख सकता है।
9. ब्राउन राइस
ब्राउन राइस फाइबर से भरपूर साबुत अनाज है जो निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। सफेद चावल के विपरीत, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि को रोकता है। इसकी सस्ती कीमत और विभिन्न प्रोटीन स्रोतों के साथ जोड़े जाने की क्षमता इसे वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन स्टेपल बनाती है।
10. मूंगफली
मूंगफली प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर एक किफायती लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है। वे भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे वे वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक बन जाते हैं। कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित रखने के लिए बिना चीनी वाली बिना नमक वाली, भुनी हुई मूंगफली या पीनट बटर चुनें।
ये सुपरफूड न केवल वजन घटाने में मदद करते हैं बल्कि संतुलित पोषण भी सुनिश्चित करते हैं, जिससे वे स्वस्थ आहार में बेहतरीन किफ़ायती जोड़ बन जाते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से सलाह लें। GLOBALTIMES24*7 इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।